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2024年12月13日 星期五
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三门峡灵宝市: 挖藕品鲜正当时
□大象新闻记者 孙晓东 李书宝/文图

    眼下正是莲藕成熟上市的季节,三门峡灵宝市阳平镇黄河滩涂千亩莲藕种植基地的莲藕迎来了大丰收,当地藕农正抢抓晴好天气,采挖新鲜莲藕,现场一派繁忙景象。

    在灵宝市阳平镇阌乡村千亩莲藕种植基地,记者看到,采藕群众穿着封闭式橡胶衣站在藕塘中,拿着高压水枪将淤泥冲开,将一根根经过黄河水滋养的雪白莲藕从塘底拉出,煞是喜人,藕农们每天都在忙着采挖、清洗、分拣莲藕,分享丰收的喜悦。

    灵宝市阳平镇阌乡村村民商文学很开心,“以前在外务工,现在冬季了,回来挖莲藕,一天挖1000余斤,收入500元以上,比在外务工强多了”。

    灵宝市阳平镇阌乡村已有上百年的莲藕种植历史,这里土好水甜、阳光充足,长出的莲藕肉细且白,莲丝极少,质脆多汁、味甘清香、口感清爽,而且比别处的莲藕多两个孔,俗称‘九孔阌莲’,曾被历代王朝选为御用贡品。

    灵宝市阳平镇阌乡村驻村第一书记王高斌告诉记者,每天挖出的九孔阌莲有一万余斤,除了满足本地市场需求以外,还销往郑州、洛阳、西安等地,九孔阌莲因产品优质,为村民带来了可观的收益。

    灵宝市阳平镇阌乡村地处黄河滩涂,因其独特的地理优势和自然禀赋,十分适宜莲藕种植。近年来,当地以发展壮大村集体经济作为抓党建强堡垒、实现乡村振兴的重要抓手,通过“支部领办合作社+企业+藕农”的合作模式,大力发展阌莲“订单式”产业,进一步拓宽产业关联度,延长产业链,让“阌莲”产业在乡村振兴中发挥更大作用。

    “2024年我们阌乡村已累计发展阌莲2000余亩,今年预计产值达1200余万元,带动我们村及周边村30余名群众在家门口就业,已成为我们村集体经济壮大、群众致富增收的重要途径。”灵宝市阳平镇阌乡村党支部书记李汉祥说。

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