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项城：红辣椒“带火”百姓好日子

□大象新闻记者赵鹏/文图

辣椒火红，辣味飘香。连日来，在周口项城市范集镇付楼村，200余亩的辣椒已经成熟，进入到了采收阶段。田间地头，村民们正在忙着采收成熟的辣椒，一派繁忙景象。

据介绍，每年的七月底到十月初是辣椒大批量成熟的季节，辣椒成熟后，需要到地里进行人工挑拣采摘，村里50岁左右在家的村民就成了摘辣椒的主力军，摘下的辣椒按8毛/斤给群众计劳务费。

辣椒种植属于劳动密集型产业，从育苗开始，种植、田间管理、采摘等各个环节都需要大量劳动力，最繁忙的时段，辣椒基地日用工量达到500余人。辣椒未成熟前的日常养护每天也最少需要40余人。

在大面积种植辣椒后，付楼村又引进了辣椒烘干设备，对种植的辣椒进行深加工，每天可以烘干鲜椒12000余斤、干椒5000余斤。

项城市范集镇付楼村村民付中勤告诉记者：“年纪大了，也没办法外出务工了，每年辣椒成熟的时候我就来这里帮忙，在家门口就能挣到钱，心里很高兴。”

近年来，付楼村将辣椒产业作为本村“一村一品”发展的主导产业来抓，鼓励村民大规模种植，进行集中育苗、统一管理、集中培训、统一收购，规范化种植带动全村群众增收致富的同时，也成为范集镇推进乡村振兴的“绿色银行”和“亮丽名片”。

“范集镇努力打造‘一村一品’，将生态环境优势、传统产业优势转变为增收致富优势，进一步巩固拓展了脱贫攻坚成果，鼓励村民大规模种植，完善辣椒深加工生产线，带动更多的群众增收致富。”范集镇农业中心副主任刘永明说。