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信阳市平桥区：
牵好牛鼻子奔向牛日子

□大象新闻记者龚雪通讯员朱鹏

近日，在信阳市平桥区甘岸街道徐堂村养牛场内，一栋栋崭新的双列式钢构牛棚整齐排布，在整洁干净的牛舍内，一头头膘肥体壮、毛色鲜亮的牛儿沐浴在冬日的暖阳下，悠然自得地嚼着草料，处处尽显勃勃生机。

“每天早上7点和下午4点各喂养一次，饲料以附近回收的农作物秸秆为主，并融入科学配比的营养料，全场一天的消耗量在4吨以上。”站在高大的精饲料加工罐前，养牛场负责人关远成饶有兴致地介绍着他的养牛经。

将玉米、高粱、豆粕等育肥基料和农作物秸秆混合后集中发酵，可以产生丰富的益生菌、活性酶和有机酸，一方面能够让饲料中的淀粉、植物纤维等营养成分得到充分降解，提高牛的胃肠道消化吸收能力，另一方面也能帮助牛建立起强大的免疫系统，减少疾病发生率。

徐堂村养牛场是甘岸街道2024年重点招商引资项目之一，由信阳市牛犇牧业有限公司投资兴建，总投资5000万元，占地面积6.6万平方米，建有标准化牛舍、饲料间、发酵池、牛粪晾晒场和员工生活区等功能区域，并于去年9月正式投产。

“我们的肉牛品种主要是西门塔尔，这种牛生长速度快、适应性强、抗病力高，经过科学化饲养，每头牛的出肉率可以达到50%以上。”关远成说，“现在进场牛犊有560多头，到今年9月出栏时，每头牛能够长到1500斤以上，预计可以实现净利润220万元。”

近年来，甘岸街道通过党建引领、产业规划和项目带动，紧紧牵住乡村振兴“牛鼻子”，将发展规模化肉牛养殖产业作为推动富民强街的“新引擎”，为实现企业增效、农民增收、集体富裕的目标打下了坚实基础。

“这里的营商环境不错，在土地流转、手续帮办、融资贷款等过程中，甘岸街道办事处都给予了很大支持。”关远成说，“我们已经和广东的企业达成了战略合作协议，年后还将有1000头肉牛陆续进场，到2026年可以达到3000头的养殖规模。”对于养牛场的发展前景，他信心满满。

“徐堂村养牛场项目的建成，弥补了甘岸街道规模化、集约化养殖产业的空白。”甘岸街道党工委书记钟波说，“我们将持续加大招商引资力度，不断拓展秸秆收储、屠宰加工、有机肥生产等配套产业链，让更多群众过上共同富裕的牛日子。”