在清丰县固城镇的一个宁静小村落里,有一处特别的所在——幸福大食堂。这里不仅是老人们解决一日三餐的助餐点,更是乡镇探索农村养老问题的生动实践场,承载着温暖与希望。
走进助餐点,热闹的氛围扑面而来,35位老人正围坐在一起,享用着可口的饭菜。其中,89岁的刘秀珠老人的变化尤为明显。初到大食堂时,她行动不便,需要家人接送搀扶,可在大食堂就餐一段时间后,一切都有了显著改变。得益于这里应时的用餐安排和合理的营养搭配,刘秀珠老人如今气色红润,身体状况良好,每天都能自己拄着拐杖来到大食堂用餐。这一变化不仅让老人自身生活质量得到提升,更大大减轻了子女的负担。
刘秀珠老人的子女和其他就餐老人的子女一样,对大食堂的运营给予了极大的支持与认可。他们纷纷向村委表达感激之情,有的子女主动捐献出自家种植的新鲜蔬菜、自家养殖的鸡鸭和鸡蛋,为大食堂增添食材;有的子女还会在闲暇时来到大食堂帮忙下厨,用实际行动助力助餐点的运转。
而在这35位老人中,还有13位积极参与劳动的老人,他们平均年龄78岁,其中80岁以上的有7人,70岁以上的有6人。81岁的老党员张彦军作为带头人,带领着大家将村庄周边1000多米农业生产路的垃圾清理得干干净净,还协助承包本村高标准农田的企业清理路边杂草,通过劳动获得的报酬充实了大食堂的资金。此外,他们还自行开垦三块荒地,种上了时令蔬菜。未来,助餐点还计划圈出林下空地养殖鸡鸭鹅,产出优先供应助餐点,并且采用积分制激励老人参与劳动,让老人们在发挥余热的同时,也能收获鼓励与满足。
大食堂的运营离不开众人的努力,其中74岁的厨师刘香林功不可没。作为一名中共党员和退伍军人,他怀着无私奉献的精神,义务为老年助餐点做饭,精心烹制每一顿饭菜,只为让老人们吃得开心、吃得健康。
在大食堂资金的持续运转方面,目前主要依靠镇里以奖代补的5万元到村账户、村民们的爱心捐款、乡贤们的慷慨解囊、村里开荒种植经济作物带来的收益,以及村集体经济的兜底支持。多方力量汇聚,为大食堂的稳定运营提供了坚实保障。